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酵素ダイエットで人生が一変しました！！ＨＢＩ式 酵素ダイエット
ＨＢＩ酵 素ダイエットでは、脳が働くための栄養はふんだんに補給される良いこと尽くめの酵素ダイエット、貴方もトライしてみませんか？？/スリムアップ/若返り/美容/自然/健康法
酵素全活性の表し方(酵素ダイエット)
2012年02月01日 17時15分
酵素全活性の表し方
２０mLの培地で培養した菌が
糖質分解酵素を出しています。
上清１mLと基質１mLを混ぜ、
反応体積２mLとして加水分解させました。
１分間に１μmolの還元糖を生成する酵素活性を
１Ｕとして定義すると、
１Ｕ＝(還元糖増加量g/L÷単糖分子量mol×反応体積L)
÷(反応時間min)×10^9
ということになると思うのですが、
『全活性』というものを考えた場合
この酵素活性に培地量の２０mLを掛けねばならない
と言われました。
培養した全体量としての酵素量を
定義するものだと思うのですが、
これだと量を増やせば良いだけ
ということになってしまいますが、
一般的にやられている算出方法なのでしょうか？
固定化酵素を用いた反応について
はじめまして。
全くの素人なんですが、固定化酵素を利用した反応を教えていただきたいのですが？その中でも、反応温度が80度以下の反応で、固定化に用いる担体に直径が0.1mmくらいのビーズ状の物質に固定化して作業が比較的容易で、また反応も比較的一般的な反応が知りたいのですが？いくつかあれば、知りたいです。また、その方法の詳細を知るにはどのようにすればよいかを教えてください。お願いします。すごく、おおざっぽな質問で申し分けございません。
機械油を分解する酵素で洗濯に使えそうなもの
衣類についた機械油は家庭で洗濯機で落とすには落ちにくい汚れの一つですが、
まず、機械油（あるいは鉱物系油脂）を分解する酵素というのは存在するのでしょうか？
また、もし、存在するならそれは家庭での衣類の機械油汚れの洗浄に使える（可能性のある）酵素なんでしょうか？
ご存知の方教えてください。
酵素の構造
大学の授業で、一人一つの蛋白質について調べることになりました。
私は酵素について調べるのですが、立体構造などはＰＤＢからおとせたものの、その他情報を調べるためにＫＥＧＧやらなにやら知っているものでいろいろ検索してみましたが見方もよくわからず困っています。
特徴的モチーフを調べたらり、最適温度・ｐＨを調べたりするには何を調べるのがいいのでしょうか？